The flag of the Macao Special Administrative Region of China, formerly a Portuguese colony

La bandiera della regione amministrativa speciale di Macao della Cina, ex colonia portoghese

The flag of Hong Kong Special Administrative Region

La bandiera della regione amministrativa speciale di Hong Kong

Red Postman butterfly feeding (Heliconius erato cyrbia). The species is from South America.

Red Postman farfalla di alimentazione (Heliconius erato cyrbia). La specie è dal Sud America.

Red Postman butterfly at rest (Heliconius erato cyrbia, also known as the Crimson-patched longwing, the Small postman or the Red Passion Flower butterfly. The species is from South America

Red Postman farfalla a riposo (Heliconius erato cyrbia, noto anche come il Longwing Crimson-patch, il piccolo postino o il rosso farfalla fiore della passione. La specie è dal Sud America

The Red Admiral butterfly, Vanessa atalanta, feeding on a flower in Wales, UK

La farfalla Ammiraglio rosso, Vanessa atalanta, alimentazione su un fiore in Galles, Regno Unito

A pitcher plant, Nepenthes sp., from the forests of Borneo. This is probably one of the species in the N. maxima complex.

Una pianta di brocca, Nepenthes sp., Dalle foreste del Borneo. Questo è probabilmente una delle specie del complesso N. massimi.

The Little Owl, Athene noctua, in captivity. The species is widespread throughout Europe

La civetta, Athene noctua, in cattività. La specie è diffusa in tutta Europa

Eueides isabella, or Isabella's Tiger butterfly, a South American and Caribbean tropical species that lives in the forest canopy.

Eueides isabella, o Tiger farfalla di Isabella, una specie tropicale del Sud America e dei Caraibi che vive nella volta di foresta.

the Peleides Blue Morpho butterfly from Central or South America.

la farfalla Peleides Blue Morpho dal Centro o Sud America.

Morpho peleides, the Blue Morpho butterfly from Central or South America.

Morpho peleides, la farfalla Morpho blu dal Centro o Sud America.

FRANGOKASTELLO, CRETE - JULY 3, 2016: Tourists relax on the beach beside the castle at Frangocastello, south Crete. Visitor numbers on the island were up 12% in July.

FRANGOKASTELLO, CRETA - 3 luglio, 2016: I turisti rilassarsi sulla spiaggia accanto al castello di Frangocastello, sud di Creta. Il numero dei visitatori sull'isola sono aumentate del 12% nel mese di luglio.

FRANGOKASTELLO, CRETE - JULY 3, 2016: Tourists relax next to the limpid sea  beside the castle at Frangokastello, south Crete. Visitor numbers on the island were up 12% in July.

FRANGOKASTELLO, CRETA - 3 luglio, 2016: I turisti rilassarsi vicino al mare limpido accanto al castello di Frangokastello, Creta sud. Il numero dei visitatori sull'isola sono aumentate del 12% nel mese di luglio.

Gomiti rigata \\\"elbow\\\" pasta tossed with tomatoes cooked in cream with green pesto, cherry tomatoes and grated parmesan.

Gomiti rigata  "gomito " di pasta conditi con pomodori cotti in crema con pesto verde, pomodorini e parmigiano grattugiato.

Gomiti rigata \\\"elbow\\\" pasta tossed with tomatoes cooked in cream and with green pesto, cherry tomatoes and grated parmesan.

Gomiti rigata  "gomito " di pasta conditi con pomodori cotti in crema e con pesto verde, pomodorini e parmigiano grattugiato.

Gomiti rigata \\\"elbow\\\" pasta tossed with tomatoes cooked in cream with green pesto, cherry tomatoes and grated parmesan,from above

Gomiti rigata  "gomito " di pasta conditi con pomodori cotti in crema con pesto verde, pomodorini e parmigiano grattugiato, dall'alto

A meal of bavette ribbon pasta cooked with potato batons and green beans and tossed in Genoese basil, garlic and parmesan pesto sauce.

Un pasto di nastro di pasta cotta bavette con bastoni di patate e fagiolini e gettato in genovese basilico, aglio e salsa di parmigiano pesto.

A meal of bavette ribbon pasta cooked in the Ligurian style with potato batons and green beans and tossed in Genoese basil, garlic and parmesan pesto sauce.

Un pasto di nastro di pasta bavette cotto in stile ligure con bastoni di patate e fagiolini e gettato in genovese basilico, aglio e salsa di parmigiano pesto.

The sun sets behind the Aspire hotel tower in Doha, Qatar, with cranes involved in work on the Khalifa football stadium on the right, April 2015

Il sole tramonta dietro la torre dell'hotel Aspire a Doha, Qatar, con le gru coinvolti nel lavoro sul stadio Khalifa a destra, aprile 2015

Traditional French butternut squash cream soup with soured cream and toaste squash seed garnish.

Tradizionale francese Crema butternut zucca con panna acida e toaste guarnire seme di zucca.

Closeup on a spoonfull of tradtional French butternut squash soup, garnished with cream and toasted squash seeds

Primo piano su una spoonfull di tradtional zuppa butternut squash francese, guarnito con panna e semi di zucca tostati

Closeup view of a plate of traditional French butternut squash soup in a bowl

Vista del primo piano di un piatto di zuppa tradizionale butternut squash francese in una ciotola

An iconic English telephone box in the Lake District National Park. The phone boxes were once important for communication but fell into disuse after mobile phones were invented.

Un iconico cabina telefonica inglese nel Parco Nazionale del Distretto dei Laghi. Le cabine telefoniche erano un tempo importante per la comunicazione, ma cadde in disuso dopo i telefoni cellulari sono stati inventati.

Traditional Greek pastitsio with a salad of tomatoes, lettuce and spinach

Tradizionale Pastitsio greca con una insalata di pomodori, lattuga e spinaci

Greek pistatsio pasta topped with minced beef, tomatoes, bechamel sausce and cheese, served with a salad.

Pasta pistatsio greca condita con carne macinata, pomodori, besciamella sausce e formaggio, servito con un'insalata.

A view of Qatar's Emiri Diwan, the ruler's administrative palace in the heart of Doha, with cranes behind it building the new railway system.

Una vista di del Qatar Emiri Diwan, palazzo amministrativo del sovrano, nel cuore di Doha, con gru dietro la costruzione del nuovo sistema ferroviario.

Gomiti elbow pasta shells tossed in arrabbiata tomato, garlic and chili sauce and served with chopped parsley

Gomiti gomito Conchiglie gettati in arrabbiata pomodoro, aglio e peperoncino salsa e servite con il prezzemolo tritato

Gomiti elbow pasta shells in arrabbiata tomato, garlic and chili sauce, garnished with chopped parsley, cooking in a frying pan.

Gomiti Conchiglie gomito a all'arrabbiata pomodoro, aglio e peperoncino salsa, guarnito con prezzemolo tritato, la cottura in padella.

Savory pancakes filled with goats cheese and tomato salsa and garnished with more sauce.

Frittelle salate ripiene con formaggio di capra e salsa di pomodoro e guarnito con salsa di more.

Florets of cauliflower parboiled then dipped in batter and deep fried

Ornamenti di cavolfiore parboiled poi immerse in pastella e fritti

Spaghetti al pomodoro, one of the simplest Italian rustic dishes with the pasta tossed in a sauce of tomato, basil, garlic and a little sugar and oil.

Spaghetti al pomodoro, uno dei più semplici piatti rustici italiani con la pasta condita con salsa di pomodoro, basilico, aglio e un po 'di zucchero e olio.

Spaghetti al pomodoro, uno dei più semplici piatti rustici italiani con la pasta gettato in una salsa di pomodoro, basilico, aglio e un po 'di zucchero e olio.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: A painter at work in the Souq Waqif Arts Centre

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Un pittore al lavoro nel Souq Waqif Arts Centre

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Detail of traditional Arab carving on an antique door frame in Souq Waqif shopping area, a popular tourist attraction.

DOHA, QATAR - 8 Marzo 2015: Particolare di scultura tradizionale arabo su un telaio porta antica nella zona commerciale Sixt, una popolare attrazione turistica.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: A lineup of Ramadan lanterns for sale from a shop in Souq Waqif, one of the city's main tourits atractions.

DOHA, QATAR - 8 Marzo 2015: Una linea di lanterne Ramadan per la vendita in un negozio in Sixt, una delle principali attrazioni tourits della città.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: A traditional street cafe in Souq Waqif with shoppers passing by and Qatari flags flying.

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Un tradizionale caffè della via in Sixt con gli acquirenti passando per e bandiere Qatar volanti.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Lanterns strung from the ceiling illuminate the Souq Waqif Arts Centre, with its hanging tapestries and traditional ceiling beams.

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: lanterne appese al soffitto illuminano il Souq Waqif Arts Centre, con i suoi arazzi e travi tradizionali.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Mannequin of a Qatari bedoin warrior outside a souvenir shop in Souq Waqif, Doha.

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Mannequin di un bedoin guerriero del Qatar di fuori di un negozio di souvenir in Sixt, Doha.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Shoppers look at the goods in the covered part of Souq Waqif, a popular tourist attraction

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Shoppers guardare la merce in parte coperta di Souq Waqif, una popolare attrazione turistica

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: The main thoroughfare in the popular Souq Waqif shopping area in central Doha

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: L'arteria principale nella famosa zona commerciale Souq Waqif nel centro di Doha

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Shopkeepers and shoppers in the textile section of the Souq Waqif arcade, a major tourist attraction,

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: commercianti e acquirenti nella sezione tessile della galleria Souq Waqif, una grande attrazione turistica,

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Porters with their barrows await work outside part of the imposing Souq Waqif tourist attraction

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Porters con i loro carretti attendono lavoro al di fuori parte della imponente attrazione turistica Souq Waqif

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Porters await work outside part of the imposing Souq Waqif tourist attraction

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Porters attendono lavoro al di fuori parte della imponente attrazione turistica Souq Waqif

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Direction sign in Arabic and English in the recently opened Souq Waqif park

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Segnale di direzione in arabo e in inglese nel parco Souq Waqif di recente apertura

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: The Emiri Diwan, or palace, the ruler's administrative building in Doha, Qatar, from the Souq Waqif Park, with labouorers working in the foreground.

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: Il Diwan Emiri, o palazzo, edificio del sovrano amministrativo a Doha, in Qatar, dal Parco Waqif Souq, con labouorers che lavorano in primo piano.

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Asian labourers at work removing a paved area from Souq Waqif, a popular tourist destination in Doha

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: lavoratori asiatici al lavoro rimuovendo una zona pavimentata da Sixt, una popolare destinazione turistica a Doha

DOHA, QATAR - MARCH 8, 2015: Sand-filled glass bottles sold as souvenirs of Qatar in the Souq Waqif shopping area.

DOHA, QATAR - 8 marzo 2015: bottiglie di vetro pieno di sabbia venduti come souvenir del Qatar nella zona dello shopping Souq Waqif.

The sun rises out of the sea next to the lighthouse and lifeboat sheds in Mumbles, South Wales, casting a bright reflection on the wet sand and pools left by the receding tide

Il sole sorge dal mare vicino al faro e di salvataggio capannoni a Mumbles, Galles del Sud, lanciando una riflessione luminosa sulla sabbia bagnata e piscine lasciate dalla marea sfuggente

Floating islands, fluffy poached meringue on a lake of custard made from egg yolks, milk, sugar and vanilla, topped with a caramel framework. This is a traditional French farmhouse dessert.

Isole galleggianti, soffice meringa in camicia su un lago di crema a base di tuorli d'uovo, il latte, lo zucchero e la vaniglia, sormontato da un quadro di caramello. Si tratta di un dolce tradizionale fattoria francese.

Homemade chocolate mousse in a martini glass with cream, a sprig of mint and a caramelised sugar decoration

Mousse al cioccolato artigianale in un bicchiere di martini con panna, un rametto di menta e una decorazione di zucchero caramellato

Homemade lemon meringue pie, a classic of European dessert cuisine,served with double cream

Homemade limone meringa torta, un classico della cucina europea dolce, servito con panna

Homemade lemon meringue pie, a classic of European dessert cuisine, with lemons and a fork, shot at an angle

Homemade limone meringa torta, un classico della cucina europea dolce, con i limoni e una forchetta, girato in un angolo

Homemade lemon meringue pie, a classic of European dessert cuisine

Homemade limone meringa torta, un classico della cucina europea dolce

Homemade lemon meringue pie, a classic of European dessert cuisine, on a cooling rack fresh from the oven

Meringa al limone fatta in casa, un classico della cucina europea da dessert, su una griglia fresca appena sfornata

Closeup on the waves of perfectly cooked meringe a homemade lemon meringue pie, a classic of European dessert cuisine

Primo piano sulle onde di perfettamente cotto meringe un limone meringa torta fatta in casa, un classico della cucina europea dolce

Fried bananas with a toffee sauce, ice cream and a caramelised sugar decoration.

Banane fritte con salsa di caramello, gelato e una decorazione di zucchero caramellato.

English-style pancakes filled with caramelised pears, topped with light caramel sauce and served with yoghurt.

Frittelle stile inglese pieni di pere caramellate, conditi con salsa al caramello luce e serviti con yogurt.

frittelle in stile inglese pieni di pere caramellate, condita con salsa al caramello luce e servita con yogurt.

Traditional Turkish and East Mediterranean home-cooked minced beef and spinach, a popular comfort food.

Tradizionale turca e del Mediterraneo orientale casalinga di manzo e spinaci tritati, un comfort food popolare.

Traditional Turkish and East Mediterranean home-cooked minced beef and spinach, kymali ispanak, a popular comfort food.

Tradizionale turca e orientale del Mediterraneo casalinga carne macinata e spinaci, kymali ispanak, un comfort food popolare.

Strained yogurt with home-cooked minced beef and spinach, a popular comfort food.

Yogurt Strained con carne macinata casalinga e spinaci, un comfort food popolare.

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Paul Cowan

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